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【開梱設置?無料】包丁日本製 KC-096 兼常作中華包丁全鋼 220×90mm ローズウッド柄中華包丁セット中華包丁

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販売価格：: ￥8,182税込
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商品の詳細

鋭い切れ味で程よい重量感の本格中華包丁。
中華包丁は重みでたたき切るような使い方をするため、ある程度の重量と刃こぼれしにくい厚みと刃付け、持ち手の丈夫さが必要です。この包丁は適度なサイズ感と重量で、フルタングで丈夫でバランスもよく、高硬度HRC61の鋭い切れ味で本格的なプロ仕様です。
天然木ローズウッドのハンドルは、いわゆる合板材よりも軽くて滑りにくい性質があり「使い心地が違う」と評価されています。
信頼の兼常作、純日本製 Made in Seki, Japan
全長 335mm
刃長 220mm
刃厚 2.5mm
重さ約400g
鋼材 SK-4（全鋼）
柄材ローズウッド