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【初回限定お試し価格】 5寸出刃包丁-A●白鋼本霞 ●刃渡150mm●新品未使用●切味抜群●堺刃物●プロ用●家庭用●訳あり●釣り 出刃包丁
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￥7,400税込
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商品の詳細
商品の説明
Yahoo!オークション - 5寸出刃包丁-A○白鋼本霞 ○刃渡150mm○新品未
Yahoo!オークション - 5寸出刃包丁-A○白鋼本霞 ○刃渡150mm○新品未
Yahoo!オークション - 5寸出刃包丁-A○白鋼本霞 ○刃渡150mm○新品未
堺宏之作 白鋼 霞仕上げ 水牛桂柄 出刃包丁 150mm(5寸) 日本製 堺市
堺宏之作 白鋼 霞仕上げ 水牛桂柄 出刃包丁 150mm(5寸) 日本製 堺市
最新のクチコミ
使った後洗って、通常のステンレス包丁と同じように濡れたままスプーンなどと一緒に横置きの金属カゴに入れておいたら接触面がサビました。ウェブに「洗った後水気を拭き取らないと錆びます」という旨の記述がありますので私の落ち度ではありますが、濡れた状態で金属と接触させるとものすごいスピードで錆びるので、その点の注意書きも欲しかったです。（包丁を洗ったあとキッチンのステンレスの台に置いておくだけでも15分ほどでサビ始めました！） ただ、ウェブに「包丁が錆びたら…」と錆びてしまった後の対処法も載っており、そこは有難かったです。 クレンザーで側面を磨き、刃のところは砥石で磨くことで大分見た目は良くなりました。
- じゅんころ2348
- 28歳
- アトピー
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購入品
今使っている小出刃が使いにくいので、使い易くて切れの良い出刃と思いこの商品を注文しました。大変使い易くて切れ味が良かったです。
- Alleo
- 36歳
- アトピー
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購入品
頼まれて購入しました。デパートで買うより4割ほど安いそうです。
- 栗112
- 24歳
- アトピー
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購入品
まるまる１個のかぼちゃを切る機会が多いので、購入したのですが。 使いやすいとは思いませんでした。 柄が太くて持ちにくいし。。。 期待はずれ。
- なな0357
- 32歳
- アトピー
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購入品
手が小さいと出刃は重たく感じ、小さめのを探してました。 丁度よい大きさで切れ味抜群でした。 魚大好きなんでどんどん出刃を使って調理したいと思います。
- kasyunagi
- 40歳
- アトピー
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購入品
商品届きました。デザインもとてもいいです。使い勝手も良く安く購入することができました。機会が有りましたらまた宜しくお願い致します。
- tingting1005
- 28歳
- アトピー
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購入品
良く切れることを期待してましたが、これ程とは思いませんでした。イカをさばくさいも、イカを押さえる必要もなく、何の抵抗もなくスッと切れました。
- Happy ちゃん
- 36歳
- アトピー
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購入品
友達のリクエストで結婚祝いに贈りました。喜んでもらいました。ですが、質問をメールで問い合わせたのですが返信はなく、こちらから電話しました。お店の対応には残念です。
- rablove
- 44歳
- アトピー
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購入品
今まで５寸を使っていましたが、今回５．５寸に。砥石の購入もしたのがちょっと余計だったかな。研いで使いましたが、前の５寸の方が切れ味がいいような。ま、研ぎ方でしょうけど。
- ☆みみぃ（'ｖ'*)
- 32歳
- アトピー
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購入品
迅速な発送ありがとうございました 今までいわゆる三徳包丁しかもっていなかったのですが この包丁を手にしてから料理のスタイル、スピードが変わりました 切れ味は勿論 手に馴染む使い勝手の良さに驚いています 魚をさばくだけでなく鳥をバラす時や レバー等柔らかいもののスジをとる際にとても使いやすいです 手放せない相棒になりました
- けだま0510
- 40歳
- アトピー
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購入品
カレーを作るのに骨付き肉を使うので、購入しました。 良く切れて腕が疲れませんでした。
- 元気なバアバ
- 48歳
- アトピー
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購入品
![芳忠作 [雅] 本霞研出刃包丁 150mm (旧名称：正壱芳忠)](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0306/users/6776a75e859ec2b5c1c27850a521e93f8231fa5a/i-img600x450-1654047902pr9sde90645.jpg)
刃の材質が白鋼（シロハガネ）、表の材質が軟鉄のラミネート構造で、衝撃に強く、白鋼を軟鉄との鍛造で、バツグンの硬度と切れ味です。 プロの料理人さん達が使う一番ノーマルな包丁ですが、柄や刃に何かしら問題があり、正規商品の規格に外れた訳あり商品として出品させて頂きますが、切れ味は正規品と何ら変わりない商品です。ある意味「一点もの」のアウトレットお買得商品となります。早いもの勝ちですので、是非この機会にお買い求め下さい。
【 商品詳細 】
商品名 ：白鋼本霞 出刃包丁 5寸
刃の材質・仕様 ：白紙2号鋼
砥ぎ ：片刃 ／ 本霞砥ぎ仕上げ
全長 ： 約 290 mm
刃渡り ：約 150 mm
柄の仕様 ：ポリ巻き丸柄
刃の最大厚み ：約 7mm
元幅 ： 約 50mm
重さ ： 約 210 g
【訳ありの理由】
1.画像9枚目にあるように、刃先に点々としたキズがあります。（これはサビではなく、鍛造時にできた小さな空洞のようなもので切れ味には何ら問題はありません。使って砥ぎ進んでいくうちに消える場合も考えられます。）
◆サビ無し
◆反り無し
◆カケ無し
◆新品未使用
◆消費税なし
◆落札手数料なし
◆お箱はございません。（刃が欠けない様にしっかりと梱包して発送します。）
【その他 】
規格外商品として出品させて頂いておりますので、ノークレームノーリターンでお願いします。神経質な方は、ご入札をご遠慮下さい。 ご質問にはできるだけお答えさせて頂くようにしていますが、返事が遅れる場合がございますのでご了承ください。 どうぞ宜しくお願いします。
＊＊＊＊＊＊＊ 他にも和包丁をいくつか出品していますのでご覧下さい。＊＊＊＊＊＊＊＊＊