【超ポイントバック祭】 和風家具　銘木家具 ● ＜ ● ケヤキ 和風 ＞ ライティングビュ－ロ－ その他

★★★★

2024-03-15

前回まで飲んでいた物と比べるといま一つ美味しくなかった。

• ウッチー19611012
• 28歳
• アトピー
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★★★★★

2023-12-27

昨年日本酒の季節労働を経験したのがきっかけで色んな日本酒を購入、貴醸酒も3本ほど試しました。 ワイン産業に関わる者なのでテースティングノートを付けていたのですが、今見返すとテースティングした「花鳩」2種よりこの酒が個人的に好みのようです。 8年熟成で精米歩合65%、アルコール度数は16%以上17%未満。 色は黄金から琥珀でクリア。 におい(ノーズ)は強い方できれい。アロマは複雑で薬品、シトラスコンポート、ナッティ、フローラル、紅茶、ほんのりトフィーや酢を感じました。 口に含むとアルコール感はやや高く、ミディアムからフルボディ。酸は十分で優しく苦味は穏やか。甘さはそれほど強くは感じませんでした。シトラスコンポート、ナッティ、蜂蜜、トフィーやほんのり紅茶のような複雑なフレーバーを感じました。

• にゃにゃは1629
• 36歳
• アトピー
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★★★★

2024-03-13

昨年日本酒の季節労働を経験したのがきっかけで色んな日本酒を購入、貴醸酒も3本ほど試しました。 ワイン産業に関わる者としてテースティングノートを書くと、紹興酒に似たスタイルの酒ですが、ボディは軽やかで後味が結構きれいです。7年熟成品の上級品と思われますがあっさりした味わいなので、個人的には物足りなさを感じました。 精米歩合65%でアルコール度数16%以上17%未満。 色は琥珀でクリア。 におい(ノーズ)は中庸から強い方できれい。アロマは複雑な方でナッティ、牡蠣、穀物や醤油たれを感じました。 口に含むとアルコール感はやや高く、ミディアムからフルボディ。酸は十分で苦味は穏やか。ナッティ、牡蠣、醤油たれ、トフィー、土っぽさや穀物の結構複雑なフレーバーを感じました。

• ちろる0214
• 24歳
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★★★★★

2024-03-27

昨年日本酒の季節労働を経験したのがきっかけで色んな日本酒を購入、貴醸酒も3本ほど試しました。 ワイン産業に関わる者としてテースティングノートを書くと、この酒はリースリング種のワインを連想させる爽やかなリンゴ酸としつこくないすっきりした甘みが印象に残りました。値段が高くないのもありがたいです。 日本酒度-45.0、酸度3.4、アルコール度数は16%以上17%未満。 色は琥珀でクリア。 におい(ノーズ)は強い方できれい。アロマは複雑な方でナッティ、土っぽさ、穀物、フローラル?やほんのりトフィーを感じました。 口に含むとアルコール感はやや高く、フルボディ。酸は十分から十二分。 苦味は穏やか。トフィー、ナッティ、土っぽさ、醤油たれ少々と穀物のフレーバーを感じました。

• たまはり9867
• 32歳
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★★★★

2024-03-20

炭酸発泡の日本酒ってことで、日本酒に苦手な人でも、美味しく飲めると思います。 私も一気にファンになりました。

• 梶岡のぞみ
• 40歳
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★★★★★

2024-03-25

叔父へのお中元で利用させて頂きました。 叔父は友人と一緒に飲んだ様なのですが、 美味しかったよ！と喜んで頂けました。 友人からも好評だったとの事です！

• tanubow
• 28歳
• アトピー
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